La Galette des Rois
Dès le 2 et jusqu’au 11 Janvier
Découvrez une galette élaborée à partir d’un feuilletage inversé d’une grande finesse, offrant une texture délicatement croustillante. Son cœur révèle une généreuse crème d’amande aux amandes brutes, subtilement relevée par des notes de citron et de vanille de Madagascar. Une création signature qui allie précision, équilibre et richesse aromatique.
CHF 48.-
8 personnes
Commande à effectuer 48h à l’avance sur réservation.
A récupérer à la réception de l’hôtel dès le 2 Janvier et jusqu’au 11 Janvier.