LA DOLCE VITA
** Notre restaurant Poolside & piscine sont actuellement fermés, nous avons hâte de vous retrouver l’été prochain ! **
L’Italie prend vie dans les assiettes du restaurant Poolside. Au bord de la piscine, découvrez une cuisine fraîche, savoureuse, gourmande et ensoleillée. La toute nouvelle carte italienne de saison, élaborée par le Chef Quentin Jacquemoud, saura vous ravir. Parmi ses spécialités, vous trouverez : carpaccio de bœuf, risotto au safran et calamars, vitello « feratto », pâtes fraîches, tagliatelles fumées pistache avec stracciatella et tomates confites, pizzas maison, fritto misto…
À partir de 18h00, l’ambiance se métamorphose en un bar animé où notre carte vous propose différents antipasti et dolci, dans un esprit de partage et de plaisir… Benvenuti.
DES SAVEURS ITALIENNES
Restaurant Poolside
Tout au long de la journée, rejoignez-nous pour une évasion intemporelle où luxe et confort sont à leur apogée.
Profitez d’un déjeuner les pieds dans l’eau en découvrant notre toute nouvelle carte italienne!
Notre menu à la carte est proposé pour le déjeuner uniquement. À partir de 18h, profitez de notre carte spéciale antipasti.
** Notre restaurant estival Le Poolside est actuellement fermé, rendez-vous l’été prochain ! **
PAUSE DÉJEUNER LES PIEDS DANS L’EAU
Notre offre Lunch & Swim
Profitez de notre offre déjeuner pour vous détendre et déguster notre plat du jour au bord de la piscine. Celle-ci comprend: un plat du jour, une boisson sans alcool et une entrée piscine.
** Notre offre est terminée, rendez-vous l’été prochain ! **
AFTERWORK
Notre offre Chill & Rosé
Détendez-vous au bord de notre piscine avec notre afterwork rafraîchissant. Notre « Chill & Rosé » comprend un verre de rosé, des antipasti du Chef et une entrée piscine.
Offre disponible du lundi au vendredi à partir de 17h.*
Prix : CHF 65.-
*Hors jours fériés
** Notre offre est terminée, rendez-vous l’été prochain ! **
LAURENT-PERRIER AU POOLSIDE
Ça pétille en bord de piscine
La maison Laurent-Perrier prend possession de notre Poolside cet été afin d’y mettre à l’honneur certains champagnes de leur collection exclusive.
© Weston Mills
