Travaux liés à l'extension du tramway aux abords de l'hôtel.

Bûche de Noël

Laissez-vous séduire par une création raffinée où la douceur de l’orange rencontre la chaleur des épices de fête. Un biscuit moelleux à l’orange s’associe à un caramel délicatement épicé et à un praliné aux notes de vanille, badiane, cannelle et clou de girofle. Le croustillant spéculos apporte une texture irrésistible, tandis que la marmelade d’orange et la mousse aux épices viennent parfaire cet équilibre de saveurs. Une bûche élégante et gourmande imaginée pour sublimer vos célébrations de fin d’année.

CHF 79.-
6 à 8 parts

Disponible du 22 décembre au 1er janvier
Commande à effectuer 48h à l’avance sur réservation.