Portrait du nouveau chef pâtissier du Woods

Maxime Perreau

Nouveau chef pâtissier de l’InterContinental Genève

À tout juste 30 ans, Maxime Perreau est le nouveau chef pâtissier de Woods, notre restaurant axé sur la gastronomie légère, équilibrée et locale de demain. 

Avec 17 ans d’expérience, le nouveau jeune chef est habitué aux belles Maisons : Le Bristol à Paris, le Pavillon Ledoyen, La Maison du Chocolat. Il a été principalement formé par Gilles Marchal, l’un des meilleurs pâtissiers du monde et meilleur chocolatier de France. 

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Ses nouveaux desserts sont actuellement à la carte de notre restaurant. Pour ses créations, le chef met en avant des saveurs et des fruits de saison et de goût.

Nous attendons que vous soyez nombreux à venir goûter les nouvelles saveurs et nous espérons que vous les aimerez autant que nous !

Offrez une expérience

Faites découvrir à votre famille et à vos amis les créations de notre chef en leur offrant un bon d’achat.