Carte Woods

Cette carte de printemps a été pensée et créée par le Chef François Eustache en utilisant des produits de saison et du terroir genevois.

Les plats sont pensés et composés autour d’un jeu de textures et de saveurs comme la déclinaison d’un légume.

L’approche culinaire du Chef François Eustache se base sur des plats simples réinterprétés à sa manière, toujours dans le respect du produit et de l’environnement dans lequel il a été cultivé ou élevé.

Le poireaux vinaigrette, le chou-fleur ou encore le bar sont les plats signatures du Chef au sein de l’hôtel Intercontinental Genève.

Conditions de commandes:
Commandez une heure avant le Click & Collect du lundi au vendredi de 10 h à 22 h

Livraison possible dans un rayon de 2 km autour de l’hôtel moyennant un supplément de 20 CHF par commande.

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